Vin primeur et vin de garde : quelle différence ?

Dans notre article, nous allons vous expliquer quelle est la différence entre les vins de garde, et les vins primeur, c’est-à-dire les vins jeunes.



Si vous n’avez que peu de connaissances en oenologie, alors cette publication pourrait réellement vous intéresser. C’est le cas ? Alors, poursuivez votre lecture.

On vous propose de découvrir la différence entre vin primeur et vin de garde

Le vin primeur, ou vin jeune, c’est une boisson qui n’a vieilli que quelques mois en fût, deux maximum.

C’est donc un vin qu’il est nécessaire de consommer rapidement après son achat. Par exemple, c’est le cas du Beaujolais nouveau. C’est d’ailleurs un grand évènement tous les ans ! Le vin de garde en revanche est un vin qui a vieilli pendant de nombreux mois en fût, et qui nécessite de le conserver encore quelques mois ou quelques années dans votre cave, avant de le boire.

Il serait dommage de ne pas le laisser vieillir suffisamment longtemps ! Que vous recherchiez un vin de garde ou jeune, vous trouverez forcément votre bonheur sur www.crus-bourgeois.net.